Грушевый кекс с шоколадом и фундуком
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сливочное масло175г
- мука150г
- фундук125г
- сахар100г
- яйца куриные2шт.
- разрыхлитель1ч. л.
- груши1шт.
- шоколад черный горький100г
- сахар ванильный10г
- соль1щепотка
Основные
Пищевая ценность
- Белки56.71г63.01% от дневной нормы
- Жиры276.7г345.88% от дневной нормы
- Углеводы286.1г95.37% от дневной нормы
- Калории3857.55кКал160.73% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Грушу очистить от кожицы, удалить сердцевину и нарезать на небольшие кусочки.
- Шаг 1
Шоколад измельчить.
- Шаг 2
50 г подсушенного фундука измельчить в блендере до состояния муки. Оставшиеся орехи крупно порубить. Просеять в миску муку с солью, разрыхлителем и мукой из фундука. Кусочки масла добавить к муке и растереть вилкой. Добавить сахар и ванильный сахар, а затем яйца. Хорошо перемешать. Добавить кусочки груши, шоколада и орехов.
- Шаг 3
Форму для хлеба/кекса (23х9х7 см) застелить пергаментом. Выложить тесто в форму и разровнять. Выпекать кекс при 170*С около 1 часа, а затем остудить в форме. Приятного чаепития!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Ингредиенты 175 г сливочного масла комнатной температуры 150 г муки 125 г фундука 100 г сахара 2 яйца 1 ч.л. разрыхлителя 1 большая груша (200 г) 100 г черного шоколада 10 г ванильного сахара щепотка соли
Добрый день, я к вам с отчетом! Очень вкусный кекс! Люблю грушу в выпечке))) Съели с удовольствием! Спасибо!
Спасибо за рецепт!!! Получился очень нежный кексpooh_lol Т.к. прямоугольная форма была занята замаринованным мясом, то тесто разложила по формочкам для мафинов. Рекомендую!!!😃 Такой воздушный кекс класть именно по формочкам - не надо резать нежное тесто💗
Очень богатый кекс! Богатый по вкусу, по виду! Я принесла угостить в честь Деня Рождения! Рискнула и выиграла благодаря Вашему кексу!🌺 Р.S У меня почему-то очень рассыпчатый получился
Отличный рецепт🌹 Даже не знаю, что написать, до меня этот кекс уже расхвалили) Спасибо вам огромное🍀 Загрузила фото, только в разрезе не получилось снять