Освежающий салат с нутом и мятой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- нут500г
- чеснок2стакан
- орегано1веточка
- базилик свежий2веточка
- мята5
- лавровый лист1по вкусу
- соль морская1по вкусу
- соус1по вкусу
- лимоны1по вкусу
- оливковое масло6ст. л.
- кумин0.25ч. л.
- специи1
Основные
Пищевая ценность
- Белки99.61г110.68% от дневной нормы
- Жиры127.23г159.04% от дневной нормы
- Углеводы324.6г108.20% от дневной нормы
- Калории2787.56кКал116.15% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Нут промыть, залить холодной водой и оставить на ночь. Нут промыть еще раз, залить 2 л воды и довести до кипения. Добавить лавровый лист, тимьян, перец, соль и очищенный чеснок. Варить до готовности. Готовый нут откинуть на дуршлаг. Остудить.
- Шаг 1
Лук, мяту, базилик тонко нарезать и смешать с нутом, добавив немного лимонного сока.
- Шаг 2
Для соуса смешать ингредиенты до однородности. Полить салат соусом перемешать и ,украсив листиками орегано, подавать. Все очень просто и вкусно!! Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Какой полезный 😌 составчик!!! 😃 Конечно,это 😋 и вкусно))) 😇💖💗
Надя, оч ароматная история 🍃🍂🌿 а нут, как и все бобовые, нам оч полезен 🌺🌺🌺
Надюша, очень вкусно) я тоже нут люблю, поэтому забираю себе салатик))😄😄🌺
Надюша, вот я нут использую только в супе, поэтому твой рецептик для меня тоже открытие)) Осталось только попробовать😃
С нутом даже очень простой салатик получается очень сытным!!!Вкусно!!!😋😋😋