Закусочные кексики с картофелем и грибами
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- картофель350г
- лук репчатый100г
- сметана200г
- яйца куриные2шт.
- растительное масло50ст. л.
- мука250г
- разрыхлитель2ч. л.
- зелень1по вкусу
- специи1
- сыр50г
- семечки1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки65.99г73.32% от дневной нормы
- Жиры919.98г1149.98% от дневной нормы
- Углеводы257.76г85.92% от дневной нормы
- Калории9562.04кКал398.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Картофель отварить в подсоленной воде и размять в пюре с добавлением небольшого количества отвара. Грибы и лук нарезать и обжарить. Пюре смешать со сметаной, а затем и яйцами. Добавить грибную обжарку. Посолить и поперчить. Муку смешать с разрыхлителем и добавить в жидкую смесь вместе с травой. Хорошо размешать.
- Шаг 1
Духовку разогреть до 200*С. В форму для маффинов/кексов выложить бумажные капсулы и наполнить из на 3/4 тестом. Присыпать кексы тёртым сыром, а затем дроблёнными орешками или семечками. Выпекать около 30 минут.
- Шаг 2
Тёплые кексы больше напоминают пудинг, а а охлаждённые хорошо хранятся при комнатной температуре. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Ингредиенты 350 г картофеля 100 г грибов 100 г репчатого лука 200 г сметаны 2 яйца 50 мл + 1 ст.л. растительного масла 250 г муки 2 ч.л. разрыхлителя измельчённая зелень по вкусу (тимьян, укроп, петрушка) соль, перец Посыпка: 50 г тертого сыра любые мелкие семечки или дроблённые орешки
На вид получаются красивыми и аппетитными, а вот на вкус не очень( Мои не оценили.
Вкуснятина, Татачка 😘😋
Тата,какое 😍 лукошко ты сотворила 😌 чудесное и вкусное!!! 😃💖😃
Томуся,мимо картошечки и грибочков,я никогда не пройду!!!💗 очень вкусно!!!💐