Картофель "Делмонико"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- картофель2кг
- соус2г
- соль1щепотка
- сыр1по вкусу
- хлебная крошка1по вкусу
- сливочное масло55г
- мука4г
- молоко2мл
Основные
Пищевая ценность
- Белки41.26г45.84% от дневной нормы
- Жиры54.6г68.25% от дневной нормы
- Углеводы366.33г122.11% от дневной нормы
- Калории2042.34кКал85.10% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Картофель отварить, чтоб не разварился и лучше слегка недоварен. Картофель порезать пластинками осторожно.
- Шаг 1
Затем уложить в форму для запекания, которую предварительно смазать маслом.
- Шаг 2
Приготовим белый соус: В кастрюльке растопить сливочное масло, добавить муку. Перемешать. Готовим примерно 3 мин. Добавить молоко и на медленном огне готовим помешивая соус. Снять с огня. Посолить и поперчить. Можно добавить 1-2 стол.л густые сливки для богатого вкуса.
- Шаг 3
Духовку разогреть до 200 гр. В картофель вылить приготовленный белый соус. Сверху сыр Чеддар. А затем хлебную крошку . Поставим в духовку на 30 мин.
- Шаг 4
Подаем горячим. Приятного аппетита.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
5Аля, я ж с отчетиком - чуть не забыла выложиться! Представляешь - приготовила сегодня твою картошечку - такая вкусная, ароматная получилась, а уже пора было бежать, совсем не было времени даже пробовать. Только щелкнуть на фотик разок и успела. А пришла уже очень поздно и не голодная - теперь прийдется завтра разогревать. Знала бы - лучше б завтра приготовила. Ну да ничего! Уверена, что она и в разогретом состоянии будет вкусная! 😉
Алечка, поздравляю с победой! 💐
Алечка, с победой в поединке!💖💖💖
Аля,однозначно вкусняшка!!Удачи!!💐🍀
Всегда интересно узнать новые идеи с картофельными блюдами.Спасибо!🌹🌹🌹