Аджика (горькая)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- перец болгарский3кг
- чеснок300г
- петрушка2пучок
- подсолнечное масло150г
- соль2
- сахарный песок1шт.
Основные
Пищевая ценность
- Белки60.72г67.47% от дневной нормы
- Жиры151.59г189.49% от дневной нормы
- Углеводы253.26г84.42% от дневной нормы
- Калории2617.2кКал109.05% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Все просто. Моем овощи,очищаем от хвостиков, перец очищаем от зерен. Все ингредиенты пропускаем через мясорубку, петрушку и чеснок тоже. Получается кашеобразная масса. Добавляем соль и масло.
- Шаг 1
Все ставим на огонь и варим с момента закипания 30-40 минут. Затем в стерилизованные банки укладываем и закатываем. Очень легко, зато зимой вкуснятина. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
я из Болгария - спасиба для рецепт . 💐
А помидоры не нужны?
Молодец,Наташенька,красота!!!😍🌹
Танечка, я с отчетом! Очень понравилась, перца положила 300 гр .СПАСИБО!🌺🌺🌺
Танечка, СПАСИБО! Буду сегодня готовить Вашу аджику! А Вы не добавляли яблочко антоновку ради эксперимента? pooh_lol💖🌺