Картофельные оладьи с цветной капустой и зеленью
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- капуста цветная175г
- творог70упаковка
- яичные желтки1шт.
- мука3ст. л.
- соль1щепотка
- зелень1по вкусу
- мускатный орех1щепотка
- растительное масло1по вкусу
- йогурт натуральный1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки2355.81г2617.57% от дневной нормы
- Жиры1269.96г1587.45% от дневной нормы
- Углеводы352.82г117.61% от дневной нормы
- Калории22704.57кКал946.02% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Картофель отварить, очистить и натереть на мелкой терке.
- Шаг 1
Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде. Готовую капусту размять вилкой в пюре и смешать с картофелем.
- Шаг 2
Добавить творог, желток, измельченную зелень, соль, муку и мускатный орех.
- Шаг 3
Из картофельно-капустной смеси мокрыми руками cформировать котлетки и обжарить на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.
- Шаг 4
Подавать горячими со сметаной или натуральным йогуртом.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
5
Сомневаюсь про 30 минут: картошку только 20 минут варить+пока закипит+натереть+остальное - минимум 50 минут
Я тоже 😊 люблю цветную капусту,могу просто 😍 отварную ли парную кушать))) 😇
Идеальное блюдо, чтобы спрятать капусту!pooh_lol💐
Очень вкусные оладушки получились, Валерия! 😋 Понравились... Уношу в КК!!! 🌻
Ой, котлетки картофельные с капустой цветной, не пробовала, Лера, но с благодарностью уношу, ищу варианты быстрого ужина.🌸😋