Острый куриный рулет с тыквой и орехами
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- куриные грудки1кг
- тыква150ст. л.
- чеснок2стакан
- сливочное масло1ст. л.
- мед1ст. л.
- оливковое масло2ст. л.
- курица1кусок
- специи1
- сливки50мл
- бульон50мл
Основные
Пищевая ценность
- Белки311.53г346.14% от дневной нормы
- Жиры115.52г144.40% от дневной нормы
- Углеводы223.93г74.64% от дневной нормы
- Калории2939.78кКал122.49% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Тыкву, орехи, чеснок и острый перец измельчаем в блендере. Начинку перекладываем в миску, добавляем размягченное сливочное масло, соль, свежемолотый перец, все тщательно перемешиваем.
- Шаг 1
Снимаем мясо с куриной грудки или используем готовое филе. Филе отбиваем плоской стороной молотка.
- Шаг 2
Выкладываем начинку на куриное филе.
- Шаг 3
Филе сворачиваем рулетом, перекладываем на противень. Для соуса смешиваем мед, оливковое масло и специи для курицы. Рулет смазываем соусом. Запекаем в духовке 30 минут при 220 гр, не забывая каждые 10 минут смазывать рулет соусом.
- Шаг 4
Пока печется рулет, приготовим подливу. Взбиваем все ингредиенты для подливы блендером. Консистенция должна получится жидкой. Если нет готовой тыквы, ее можно запечь вместе с рулетом.
- Шаг 5
При подаче на тарелку наливаем немного подливы и выкладываем кусочки рулета. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Очень вкусно Спасибо за рецепт Делала много раз ,пальчики оближешь ЭТО не вкусно, Это просто Оооооочень вкусно
SUPER !!!🌿
Катя, просто божественно! 💖 💐
Полезный и вкусный рецепт. Очень понравился , спасибо 🌻🌻🌻
Чудесное блюдо, воспользуюсь рецептом!🌺