Салат "Оранжевый сюрприз"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- тыква250ст. л.
- авокадо1шт.
- мята1веточка
- базилик свежий1веточка
- апельсины1по вкусу
- лимоны1по вкусу
- оливковое масло2ст. л.
- сливочное масло1ст. л.
- рукола1горсть
- соль1
Основные
Пищевая ценность
- Белки54.93г61.03% от дневной нормы
- Жиры103.06г128.83% от дневной нормы
- Углеводы308.07г102.69% от дневной нормы
- Калории1955.02кКал81.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Креветки отварить в подсоленой воде, очистить от голов, панцирей, кишечной вены.
- Шаг 1
Кедровые орешки обжарить на сухой сковороде.
- Шаг 2
Тыкву нарезать ломтиками и обжарить в 1 ст. л. оливкового и 1 ст. л. сливочного масла в течении 5 минут, помешивая. Тыква не должна быть слишком мягкой.
- Шаг 3
Авокадо очистить, нарезать ломтиками и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнел.
- Шаг 4
Приготовим заправку. Мяту и базилик вымыть, разобрать на листики и мелко нарезать.
- Шаг 5
Из апельсина и лимона отжать сок, смешать с 1 ст. л. оливкового масла, солью и перцем. Добавить мяту и базилик, хорошо перемешать.
- Шаг 6
Салат корн вымыть, обсушить и выложить на сервировочное блюдо.
- Шаг 7
На салат выложите кучками тыкву, авокадо, креветки. Полейте заправкой, посыпьте кедровыми орешками.
- Шаг 8
Можно добавить кусочки апельсина.))) Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Говоришь, похожий салат? Да мой и рядом не валялся.... тут такой состав бАгАтый! 😋 P.S. вот вечно я этот языкатый смайлик пол дня ищу..... pooh_lol
Света,салатик 🍀 чудесный 😃 и даёт сытость благодаря авокадо))) 🍃🍃🍃
Светик, очень ярко вкусно и свежо!!!😋😋😋💗
Необычный салатик, заправка освежающая! креветки с апельсином очень хорошо сочетаются😍💗
Прекрасный рецепт! Спасибо! 💗😌💐