Варенье "Экзотика" из манго с цитрусовой ноткой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- манго2шт.
- лимоны2шт.
- сахар1кг
- мята1веточка
- сахар ванильный1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки5.85г6.50% от дневной нормы
- Жиры2.12г2.65% от дневной нормы
- Углеводы1076.46г358.82% от дневной нормы
- Калории4496.52кКал187.36% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
возьмем лимоны и апельсины ,разрежем их на четыре части, аккуратно отделим мякоть от кожуры...корки для варения нам не нужны ,но мы их не выбрасываем....а делаем из них цукаты ...рецепт цукатов вы найдете здесь... http://www.edimdoma.ru/retsepty/45002-tsukaty-iz-apelsinovyh-korochek
- Шаг 1
Мякоть лимона и апельсина измельчаем в блендере....переложить в кастрюлю и засыпать половиной сахара...варим....доводим до кипения и варим на тихом огне...
- Шаг 2
Манго отчистить от кожуры ,срезать с косточки...и нарезаем небольшими тонкими кусочками...
- Шаг 3
Выкладываем манго в кастрюлю ...высыпаем оставшийся сахар...добавляем несколько листиков мяты ...и продолжаем варить еще пол часа....остывшее варенье разложить по банкам хранить в прохладном темном месте... Приятного аппетита!!!!!!!!!!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Здравствуйте. Манго в отдельную кастрюлю или к апельсинами?
Уверена,что это безумно вкусноооо😋😋😋😋
Точно, экзотика!!!!🌴😇
Действительно экзотика для нас! и какая же вкусненная!!! Мммм!😍
Умопомрачительное варенье!!! 😌💖