Запеканка со свининой, овощами и сыром Джюгас
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- свинина300г
- морковь200г
- картофель500г
- растительное масло2ст. л.
- соус1по вкусу
- сливочное масло40г
- мука40г
- молоко200г
- сыр70г
- соль1щепотка
Основные
Пищевая ценность
- Белки88.45г98.28% от дневной нормы
- Жиры162.71г203.39% от дневной нормы
- Углеводы142.53г47.51% от дневной нормы
- Калории2365.92кКал98.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Картофель, морковь и перец помыть, почистить и порезать. Мясо помыть порезать тонкими кусочками размером 4*4 см. Пожарить в сотейнике с одной стороны минут 5-8, чтобы появилась корочка.
- Шаг 1
Потом мясо перевернуть и наверх выложить слоями овощи.
- Шаг 2
Соус: в сливочном масле подрумянить муку. Влить молоко, прокипятить 2 минуты, добавить тёртый сыр, соль, перец.
- Шаг 3
Соусом залить мясо и овощи. Запекать в духовке 30-40 минут. Духовку выключить и пусть еще постоит 10-20 минут.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
3
Все сыты 😋 и довольны 😎 после такого обеда! 💖
Удачи в конкурсе!!!
Не знаю как тут на счет полезности... НО абалденно вкусно и сытно точно!!!😋😋😋💐