Индейка с овощами на водяной бане
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- картофель4шт.
- морковь1
- брокколи свежая300г
- индейка филе400г
- оливковое масло1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки93.8г104.22% от дневной нормы
- Жиры6.6г8.25% от дневной нормы
- Углеводы88.0г29.33% от дневной нормы
- Калории748.98кКал31.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Подготовить овощи: картофель нарезать кубиками, морковь порезать соломкой, лук порезать кольцами, брокколи разобрать на соцветия. Филе индейки порезать на кусочки.
- Шаг 1
В небольшую кастрюлю выложить слоями овощи и мясо: первый слой – картофель, второй – морковь, третий – брокколи, четвертый – лук, пятый – филе индейки. Каждый слой немного посолить и присыпать специями, полить оливковым маслом.
- Шаг 2
После того, как все овощи и мясо уложены, маленькую кастрюлю ставим в кастрюлю большего размера. Наливаем в большую кастрюлю воду. Вода должна доходить до ручек маленькой кастрюли. Накрываем маленькую кастрюлю тарелкой, чтобы внутрь не попадала кипящая жидкость или конденсат.
- Шаг 3
Большую кастрюлю закрываем крышкой и ставим на огонь. По мере выкипания воду можно подливать. Варить 2-2,5 часа.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
2
Здорово! 😃 Не хуже,чем на пару приготовлено! 😇
Я уверенна, что это очень вкусно, ну и полезно😃 Обязательно попробую твой метод, сравню с тем что получается из горшочков.