Салат из кальмаров "Почти Оливье"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- кальмары5тушка
- лук репчатый1шт.
- огурцы свежие4шт.
- горошек зеленый консервированный1
- майонез200г
- картофель вареный3по вкусу
- яйца куриные крупные4шт.
Основные
Пищевая ценность
- Белки231.63г257.37% от дневной нормы
- Жиры185.65г232.06% от дневной нормы
- Углеводы47.62г15.87% от дневной нормы
- Калории2710.01кКал112.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Тушки кальмаров отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и душистого перца 3 минуты. Затем залить их холодной водой, хорошенько вымыть и вычистить.
- Шаг 1
Лук нарезать полукольцами, обдать сначала кипятком, затем холодной водой, отжать.
- Шаг 2
Очищенные кальмары нарезаем соломкой, добавляем к луку.
- Шаг 3
В салатник с луком и кальмарами добавляем горошек и нарезанный соломкой картофель.
- Шаг 4
Яйца и огурцы также нарезаем соломкой и добавляем в салат. Все перемешиваем, заправляем майонезом. При необходимости можно слегка посолить. Готовый салат выкладываем на красивое блюдо и украшаем. я выложила в виде подковы, в честь приближающегося года лошади. Приятного аппетита!!!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
3
Тоже люблю 💖 кальмары...Вкусный салатик! 😍
Я тоже очень люблю его и тоже без картошки, добавляю китайскую капусту! 😃😀получается легкий! 😌ну к сожалению муж и дети не жалуют, кальмары у них не особо в почете.....😕
Это и мой любимый салат, только делаю его без картошки.😊🌸