Теплый салат с куриной печенью и виноградом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- куриная печень400г
- виноград без косточек100г
- перец болгарский0.5шт.
- кешью1горсть
- салат12пучок
- соль2щепотка
- оливковое масло2ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки100.59г111.77% от дневной нормы
- Жиры86.91г108.64% от дневной нормы
- Углеводы39.38г13.13% от дневной нормы
- Калории1332.16кКал55.51% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Куриную печень разбираем и сушим на полотенце. Жарим на уже горячем оливковом масле 15-20 минут. Помешивая.
- Шаг 1
Потом в сковроду с печенкой добавляем порезаный перец и зеленый виноград киш-миш. Мешаем. Жарим 5 минут. Выключаем и под закрытой крышкой пусть постоит еще 5 минут.
- Шаг 2
Выкладываем горячий салат на листья салата и посыпаем орешками кешью. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Очень вкусно! 😋💐
Да,извиняюсь за некачественное фото.Дочка снимала уже вечером,плоховато с освещением. 😊
Аня,ну я так понимаю,что я первая решилась приготовить этот салат. Ну,решилась-громко сказано. У мужа намедни был день рождения,но салатик этот я давно уже приглядела для нас с дочкой. Собиралась на НГ его приготовить,но вот,вышла задержка рейса.pooh_lol Мы с дочурой обожаем куриную печёночку,заинтриговало сочетание с перцем и виноградом. Я была уверена,что лично мне понравится,но сомневалась,что это "извращенство"(в хорошем смысле этого слова) оценит мой муж. Но к моему удивлению,пристанывали от удовольствия за столом ВСЕ!!! И даже мой старший сын,который не воспринимает сочетания мясного с фруктами в принципе. Доча сегодня ухомячила остатки салата,даже не разогревая его.)))))И холодный оказался неплох. Так что,огромное спасибо за смелый рецепт. 🌷🌷🌷Очень вкусно!!!Всем,кто до сих пор не решился могу сказать-СМЕЛО ВПЕРЁД!!!!
Вкусно такое сочетание! 😋💐🍀
Голосую) обожаю пЭчень)😘