Сом " Лакомый кусочек"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- соль1щепотка
- сом филе1г
- соевый соус1по вкусу
- рыбный соус1по вкусу
- мед1по вкусу
- лимоны1по вкусу
- цукини1по вкусу
- перец сладкий1по вкусу
- винный уксус белый1по вкусу
- перец черный1щепотка
Основные
Пищевая ценность
- Белки0.55г0.61% от дневной нормы
- Жиры0.17г0.21% от дневной нормы
- Углеводы1.91г0.64% от дневной нормы
- Калории11.48кКал0.48% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Реклама
Шаги рецепта
- Шаг 0
1. Филе сома порезать на небольшие пластинки наискосок.Замариновать в соевом соусе(примерно 5-7 ст. л. + рыбный соус(2-3 ст.л.)+1 ч.л. меда + сок 1/2 лимона.Дать настояться минимум 1 час. 2.Просто обжарить в раст. масле( лучше подсолнечном. 3.Выклыдывать на блюдо, вокруг гарнира. 4.Гарнир.Тонкой соломкой порезать цукини и перец.Быстро обжарить на оливковом масле, добавив соль, перец,сбрызнуть винным уксусом. Не пережарить -обощи вкуснее, когда еще немного хрустят.
Оценить5.012
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильРеклама
