"Рыбьи гнезда"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сыр100г
- яйца куриные3шт.
- майонез5ст. л.
- укроп6
- мука1г
- маргарин5упаковка
- лосось1по вкусу
- яйца куриные5шт.
- икра красная1по вкусу
- маслины1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки79.42г88.24% от дневной нормы
- Жиры1188.43г1485.54% от дневной нормы
- Углеводы13.35г4.45% от дневной нормы
- Калории11080.05кКал461.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг null
Рыбу размять вилкой и смешать с сыром, майонезом, измельченными яйцами и мелко нарезанным укропом. Тесто-поставить на огонь маргарин с водой.Когда он растворится, всыпать муку и непрерывно помешивая, варить в течении 2-3 минут.Тесто немного охладить, добавить по очереди яйца и вымешать до однородной массы.С помощью чайной ложки выложить тесто на противень, смазанный маслом.Поставить в разогретую до 180С духовку и выпекать 30 мин.Духовку выключить окрыть и подержать эклеры еще 20 мин. Затем вынуть их, охладить и ,срезав донышки, заполнить начинкой.Выложить на блюдо ,украсив укропом, маслинами, икрой.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
