Орехово-шоколадное печенье
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мука100
- грецкие орехи300
- сахар250г
- яичные белки4шт.
- какао-порошок3ст. л.
- лимоны1
- корица молотая2ч. л.
- гвоздика молотая1щепотка
Основные
Пищевая ценность
- Белки26.14г29.04% от дневной нормы
- Жиры11.03г13.79% от дневной нормы
- Углеводы277.24г92.41% от дневной нормы
- Калории1297.06кКал54.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Белки взбить до легкой пены и подсыпая понемногу сахар, продолжать взбивать до крепкой пены. Лимонную цедру натереть. Грецкие орехи измельчить.
- Шаг 1
Просеять муку с какао и добавить все сухие ингредиенты. Хорошо смешать.
- Шаг 2
Добавить сухую смесь к белкам и хорошо вымесить лопаткой
- Шаг 3
Лист для выпечки накрыть пергаментом. Из готовой массы сформовать шарики и выложить их на лист. Выпекать при 180С 15 минут.
- Шаг 4
Остудить на решетке
- Шаг 5
Можно наслаждаться чашечкой кофе с ароматным печеньем)))
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Ароматные печеньки!!! 💖 💐🐾💐
Заманчивая структура 😋 у печенья...и грецкие орехи 😉 очень люблю))) 💗
Мариша, очень понравилось наличие корочки сверху печенья и тягучесть внутри!!!😋😋😋 А ещё- его ореховость!!!😍pooh_lol Ты прям заинтриговала, с нетерпением буду ждать продолжения!!😍💐
Чудо печенье!😋Нужный рецептик,спасибо Марин!!!😘💐
Ну очень красивое, шоколадное, мммммм😋😋😋 Одно к одному, а то, что тягучее внутри - это плюс😃😘