Шоколадные сэндвичи с творожным кремом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- пшеничная мука210г
- какао50г
- сода3щепотка
- соль1щепотка
- сахар коричневый120г
- сливочное масло120г
- яйца куриные2шт.
- ванилин2г
- краситель пищевой красный1ст. л.
- кефир100мл
- шоколад белый100г
- сыр «Филадельфия»250г
Для сэндвичей
Начинка
Пищевая ценность
- Белки65.33г72.59% от дневной нормы
- Жиры214.08г267.60% от дневной нормы
- Углеводы363.72г121.24% от дневной нормы
- Калории3662.13кКал152.59% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Просеять в миске муку, какао, соду, соль.
- Шаг 1
Масло взбить с сахаром в пышную массу.
- Шаг 2
Продолжая взбивать добавить по одному яйца, ванилин и краситель.
- Шаг 3
Смешиваем сухую смесь и яичную, добавляем кефир и размешиваем до однородности.
- Шаг 4
На противень, застеленный бумагой и смазанный маслом выкладываем столовой ложкой горки из теста. У меня получилось примерно 12 шариков - это 6 пирожных!
- Шаг 5
выпекаем при 200 гр примерно 12 минут. Тесто должно пружинить при нажатии и потрескаться!
- Шаг 6
Остудить на решетке.
- Шаг 7
Белый шоколад растопить, творожный сыр взбить миксером, добавить жидкий шоколад и еще раз взбить.
- Шаг 8
Промазываем одну половинку кремом и накрываем второй. Сжимаем - получается пирожное. Смазываем обильно, не жалея.
- Шаг 9
Промазываем бока и обваливаем или в цветном сахаре или в конфетти! Можно и не украшать - они и так красивые!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Очень забавная, красочная подача!😃 Эффектно! И состав мне понравился!pooh_lol🌹
Очень оригинальная выпечка!💖💖💖🌴pooh_lol
Выглядят офигенно, уверена, на вкус также!!!😉💖💖💖
Лиза, ну, ооочень красиво!!! 👌🌸🌸🌸
Не отказалась бы сейчас от твоих пирожных, Лиза!😍🌺 Такие нарядные.