Запеченный куриный рулет с омлетом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- куриные грудки600г
- соевый соус1ст. л.
- лимонный сок1ст. л.
- горчица1ч. л.
- бекон100г
- яйца куриные2шт.
- мука2ст. л.
- молоко2ст. л.
- шпинат2ст. л.
- шпинат свежий50г
- сыр сливочный70г
- пармезан3ст. л.
Основные
Омлет
Сырная начинка
Пищевая ценность
- Белки228.15г253.50% от дневной нормы
- Жиры105.43г131.79% от дневной нормы
- Углеводы54.11г18.04% от дневной нормы
- Калории2084.21кКал86.84% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Куриное филе промыть, обсушить салфеткой и разрезать в виде книжки (т.е. сделать глубокие надрезы, чтобы при отбивании куриная грудка "распласталась"). Хорошо отбить мясо (но так чтобы не было дырочек). Смазать мясо с двух сторон смесью горчицы, соевого соуса, лимонного сока, перца. Отправить грудку в холодильник на 1 час.
- Шаг 1
Для омлета яйца взбить со щепоткой соли, добавить муку, молоко, шпинатный сок, шпинат, взбить. Из этой смеси испечь блинчик-омлет.
- Шаг 2
На отбитое мясо выложить блинчик-омлет, затем сырную начинку, разровнять. Все вместе аккуратно завернуть в виде рулета.
- Шаг 3
Выложить сырокопченый бекон внахлест на пищевую пленку. Поверх бекона уложить сформированный куриный рулет, плотно обернуть его беконом. Аккуратно выложить рулет в глубокое блюдо для запекания и запекать в разогретой до 180 градусов 30-40 мин.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5🐾А я уже с отчётом о фотками!!!!и так как оч люблю куриные грудки и наполняю их различными начинками, не стала откладывать в долгий ящик и твой замечательный рецепт, милая Сенечка, готовила вчера вечером и ублажила всю семью! Оч вкусно, нежно, сочно и красиво 🌸🌷🍀 Спасибо за рецепт😍😍
Прекрасный рецепт! Достойный РД💖💐
Ксюшенька, поздравляю тебя, дорогая, с прекрасным РД!!!!!!!😘😘😘💐😃
Оксаночка, 😍 поздравляю 😃💖😃 с чудесным РД!!!!! 💗💐💐💐💗
Поздравляю, Оксанка 😘 На РД-рулет лови цветов букет 💐💖