Маринованная дыня на зиму

Время приготовления 1 ч 20 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

дыня1шт.

сахар500г

уксус200мл

вода1.5л

соль1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Дыню вымыть, очистить от кожуры. Нарезать произвольными ломтиками. Положить плотно в трехлитровую банку.
Шаг 2
Приготовить маринад. Для этого вскипятить воду, добавить сахар, хорошо размешать до растворения. Когда вода с сахаром закипит, добавить уксус и соль по вкусу. Горячим маринадом залить дыню и поставить банку стерилизоваться в кастрюлю на 20–30 минут с момента закипания.

Шаг 3
Рецепт консервированной дыни пригодится тем, кто любит слегка пряные, сочные закуски. Для аромата советуем положить в заготовку корицу и гвоздику. Дольки дыни можно выложить на тарелку с соленьями и подать во время праздника.

Оценить5.09

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Ksyunyaоколо 15 лет назад
очень вкусный рецепт, дыня получилась бесподобная, уксус добавил кислинки, объедение!
Lucyоколо 15 лет назад
Я никогда не пробовала такое. Только маринованый арбуз. Но,наверное это очень вкусно тоже. Тем более, что дыня для кожи лица очень полезна.Она содержит сильный антиоксидант, который называется Superoxide Dismutase, я извиняюсь,но термины я не знаю по-русски.