Блины с картофельно-грибной начинкой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- грибы500г
- морковь1шт.
- лук репчатый1шт.
- картофель2шт.
- соль1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки18.61г20.68% от дневной нормы
- Жиры3.42г4.27% от дневной нормы
- Углеводы77.78г25.93% от дневной нормы
- Калории424.15кКал17.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Испечь блинчики по своему любимому рецепту. Но жарить только с одной стороны. Другая пусть останется не пропеченная. Грибы (у меня шампиньоны) нарезать пластинками. Поставить жариться в сковороде пока не выпариться жидкость.
- Шаг 1
Морковь натереть на крупной терке. Лук мелко порезать.
- Шаг 2
Когда из грибов выпарится жидкость добавить морковь и лук. Все обжарить.
- Шаг 3
Картофель почистить и натереть на крупной терке. Отжать и добавить к смеси грибов, моркови и лука. Посолить по своему вкусу.
- Шаг 4
Выложить начинку на пропеченную сторону с одного края блинчика и....
- Шаг 5
И свернуть его конвертиком.
- Шаг 6
Таким образом свернуть все блинчики и обжарить со всех сторон. Приятного аппетита
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Тонюсенькие полупрозрачные 😌 блиночки так вкусны,да ещё начинка превосходная!!! 😊🌹
никогда не пробовала тертый картофель в начинке, должно быть интересно!😋
И картошка успевает приготовиться? Сколько ее на сковородке держать с начинкой - или еще сырую в блинчик - она в этом случае дойти успевает?
обьедение!😋
Вкусно!😋😋фото такое аппетитное😇💐😍