Печенье со сливочно-кофейной начинкой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сливочное масло120г
- сахарная пудра150г
- кофе растворимый3ст. л.
- мука375г
- сливочное масло160г
- сахар125г
- яйца куриные1шт.
- кофе растворимый2ст. л.
- разрыхлитель16г
Крем:
Тесто:
Пищевая ценность
- Белки61.77г68.63% от дневной нормы
- Жиры244.57г305.71% от дневной нормы
- Углеводы548.6г182.87% от дневной нормы
- Калории4603.99кКал191.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Кофе растворить в 2 ст.л. тёплой воды.
- Шаг 1
Муку просеять. Добавить сливочное масло, нарезанное кусочками, разрыхлитель и растереть в крошку.
- Шаг 2
Взбить яйцo с сахаром и ввести в тесто. Влить кофе и перемешать деревянной ложкой до однородного состояния.
- Шаг 3
Сформировать шарики размером с грецкий орех и выложить на противень с пергаментом.
- Шаг 4
Вилкой прижать печенье. Чтобы тесто не прилипало к вилке, опускайте ее время от времени в муку.
- Шаг 5
Выпекать в разогретой до 180 ° С духовке 10 минут. Остудить.
- Шаг 6
Крем: Сливочное масло комнатной температуры растереть с сахарной пудрой. Кофе растворить в 3 ст.л. тёплой воды и влить в крем. Хорошо перемешать. Поставить крем на 20 минут в холодильник.
- Шаг 7
Соединить половинки печенья между собой начинкой. Приятного аппетита:)
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Ирочка, какое рифлёное печенье 😘😋🌺! Так просто и так интересно 🌸!
Ирочка, очень вкусное печенье с нежным кремом 😋😋 С праздником тебя!!! 😘 💖🌷🌷🌷
О! Кофейная ароматная 😎 выпечка-это так вкусно!!! 😋😃😋
Ира,печеньки чудесные!!!..😍💖 С праздником тебя Солнышко!!!😘💐💐💐😘
Как похоже не орешкиpooh_lolpooh_lol😍 Вкусные печенюшки, Ирочка!!!😘 С праздником тебя, милая!!!🌷🌷🌷