Итальянские манные блины
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- молоко500мл
- манная крупа150г
- сахар коричневый50г
- курага50г
- яблоки1шт.
- миндальная мука20г
- апельсиновая цедра1ч. л.
- соль1щепотка
- мука40
- ванилин1упаковка
- яичные желтки2шт.
Название
Пищевая ценность
- Белки46.42г51.58% от дневной нормы
- Жиры43.72г54.65% от дневной нормы
- Углеводы223.64г74.55% от дневной нормы
- Калории1491.15кКал62.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Молоко довести до кипения, снять с огня и всыпать манку с сахаром и ванилином, при этом постоянно помешивая. Вернуть на огонь и сварить очень густую кашу. Ложкой тяжеловато помешивать
- Шаг 1
Кашу снять с плиты и немного остудить. Добавить миндальную муку и цедру апельсина. Если нет миндальной муки, то миндаль можно просто измельчить в блендере или кофемолке. На самом деле, орехи можно взять абсолютно любые. Я даже делала с грецкими.
- Шаг 2
Добавить желтки
- Шаг 3
Пока моя каша остывала я нарезала яблоко и курагу небольшими кубиками
- Шаг 4
Яблоко с курагой добавить в кашу и размешать. Тесто разделить на равное части и сделать из них блинчик, обвалять в муке. Планировалось 12 штук, делила-делила-делила и наделила 11))
- Шаг 5
Обжарить на раст масле до золотистого цвета и выложить на бумажную салфетку
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
5
Такие поджаристые,что съела бы))) 😉😎😋
Чудесные оладушки, Саша, с курагой, яблоком - очень здорово!!!😋💗🌸
И я сразу про сырникиpooh_lol Видимо, кто, что любит😊 Идея отличная, интересненько😍💗
У меня сын манную кашу не ест, говорит, что после садика ее ненавидит, но когда она в блюдах замаскирована уплетает с удовольствиемpooh_lolрецепт мне очень понравился😍😋уношу с благодарностью😘🌹
А мне напоминают манные биточки!! 😍😌😋