Масляный пирог с маринованной капустой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- морковь1шт.
- лук репчатый1шт.
- уксус2ч. л.
- сахар4ч. л.
- соль1ч. л.
- сливочное масло20г
- чеснок2зубчик
- капуста белокочанная400г
- яйца куриные1шт.
- сливочное масло200г
- молоко 2,5%50мл
- дрожжи свежие2ч. л.
- сахар1ст. л.
- соль1ч. л.
- мука600г
Начинка
Основные
Пищевая ценность
- Белки85.92г95.47% от дневной нормы
- Жиры196.94г246.17% от дневной нормы
- Углеводы529.49г176.50% от дневной нормы
- Калории4193.3кКал174.72% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Реклама
Шаги рецепта
- Шаг 0
Шинкуем капусту, трём морковь, режем лук, сыплем сахар, соль, уксус и хорошо мнём, перемешиваем и оставляем на 1-2 часа. - Шаг 1
Топим масло. - Шаг 2
В теплом молоке разводим дрожжи. - Шаг 3
В дрожжи выливаем масло растопленное. - Шаг 4
Постепенно вводим муку, сколько тесто возьмет. - Шаг 5
Вымешиваем хорошо, тесто отличное, к рукам не прилипает. - Шаг 6
Ставим жарить капусту нашу с 20 гр. масла, если мало можно добавить оливковое масло, и жарим. В конце вливаем стакан воды и тушим, потом чеснок кладем. - Шаг 7
Делим тесто на 2 части, одну часть раскатываем в форму. - Шаг 8
Выкладываем капусту. - Шаг 9
Сверху петрушку. - Шаг 10
Второй кусок раскатываем, можно вырезать разные формы как я, а можно просто накрыть. - Шаг 11
Вот так, защипываем края. - Шаг 12
И вот такой красавец вышел !!)))
Реклама
Реклама
Оценить5.047
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильРеклама
Комментарии
5Жанночка, очень вкусный пирог! 😋😋 Сразу аппетит просыпается😷pooh_lol😘
Очень красивое,главное фото😍и пирог вкусный😋
очень нарядный пирог получился!🌺🌺
мне все нравится - и оформление и нутро🌹🌹🌹
Красавчик!!!!1😍