Деревенский кекс с лимонным вкусом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- корица молотая1ч. л.
- орехи пекан0.5кг
- сахар коричневый крупнокристаллический0.5стакан
- разрыхлитель1ч. л.
- сода1ч. л.
- соль0.5ч. л.
- сахар0.75стакан
- сахар коричневый0.5стакан
- корица1ч. л.
- сливочное масло170г
- молоко1стакан
- лимоны1шт.
- яйца куриные крупные2шт.
- мука2стакан
- лимонный экстракт0.5ч. л.
- орехи пекан0.5стакан
Топинг:
Основные
Пищевая ценность
- Белки112.77г125.30% от дневной нормы
- Жиры589.57г736.96% от дневной нормы
- Углеводы635.13г211.71% от дневной нормы
- Калории8283.73кКал345.16% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Смазать маслом прямоугольную или квадратную форму, выложить бумагу для выпечки или встряхнуть муки на дно формы. В емкости смешать муку, разрыхлитель, пищевую соду, соль, сахар и коричневый сахар ½ стакана, корицу.
- Шаг 1
В другой емкости смешать растопленное сливочное масло, лимонный экстракт, лимонную цедру 1 лимона, яйцо, добавить сухую смесь, перемешать.
- Шаг 2
Перелить в форму, прикрыть и поставить в холодильник на 8 часов.
- Шаг 3
Смешать в емкости коричневый сахар ½ стакана, пекан порубленный, корица молотая 1 ч.л.
- Шаг 4
Выложить топинг поверх отдохнувшего теста , поставить кекс в разогретую духовку на 180 гр на 35-40 мин.
- Шаг 5
Разрезать и подать к столу теплым. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5замечательно выглядит😍
Алевтина, интересный рецепт и вкусный пирог получается)) испекла вечером, утром пробовала, а он такой мягкий и воздушный, красота!!! Я использовала простой сахар, т.к. коричневого не было и поэтому его многвато было полстакана, но корочка все равно получилась вкусная))) спасибо за рецепт💐
Насыщенный кекс получается))) 😌😋😋😇
Аппетиный кусочек😋💐
Еще не встречала такие рецепты, чтобы тесто должно было настаиваться так долго, да еще и в холодильнике! Удивила! Разрез хорошенький - рассыпчатый.