«Маргарита» на багете
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- помидоры1шт.
- тимьян2веточка
- оливковое масло1ст. л.
- сахар коричневый0.5ч. л.
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская1щепотка
- багет вчерашний1шт.
- помидоры черри9шт.
- моцарелла для пиццы100г
- чеснок1зубчик
- базилик свежий1веточка
- оливковое масло Extra Virgin4ст. л.
Для томатного соуса
Основные
Пищевая ценность
- Белки41.28г45.87% от дневной нормы
- Жиры102.65г128.31% от дневной нормы
- Углеводы120.42г40.14% от дневной нормы
- Калории1587.45кКал66.14% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Багет разрезать вдоль пополам.
- Шаг 1
Большой помидор разрезать пополам и удалить семена с соком.
- Шаг 2
Чашечки помидора натереть на крупной терке так, чтобы кожица осталась в руках.
- Шаг 3
Приготовить соус: разогреть в сковороде оливковое масло, выложить натертую мякоть помидора, посыпать сахаром, посолить, поперчить, добавить листья тимьяна и, помешивая, прогреть.
- Шаг 4
Моцареллу натереть на крупной терке.
- Шаг 5
Чеснок почистить, разрезать вдоль пополам и натереть багет.
- Шаг 6
Противень выстелить бумагой для выпечки, выложить багет, сбрызнуть половиной оливкового масла Extra Virgin и смазать томатным соусом.
- Шаг 7
Помидоры черри разрезать пополам и выложить на половинки багета срезами вниз, посыпать натертым сыром и сбрызнуть оставшимся оливковым маслом Extra Virgin.
- Шаг 8
Запекать багет под грилем 5–7 минут.
- Шаг 9
Листья базилика порвать руками и посыпать запеченный багет.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Юленька, вы гениальны, как всегда!💐
Спасибо за рецепт, "Маргарита" получилась потрясающая.
красных черри в холодильнике не было, поэтому сделала с желтыми :) и сыра у меня было 2: сулугуни (как упомянула Юля в видео) и мацарела. получилось очень вкусненько pooh_lol
Очень оригинальный рецепт! Приготовил, правда посыпал сушёными травами, поскольку не было свежих. Но все равно получилось очень вкусно.😋
какая вкуснятина..спасибо огромное за простые и очень оригинальные рецепты...я собиратель таких 😀...обязательно сделаю на эти выходные на даче 😀 и подам с бокалом домашнего охлажденного вина....по моему это классная закусочка...огромное спасибо😊🌺