Легкий салат со свекольными листьями и сырыми шампиньонами
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- лимонный сок1ч. л.
- свекольные листья1пучок
- шпинат молодой1горсть
- творог обезжиренный50г
- лук зеленый1стебель
- чеснок молодой1зубчик
- растительное масло1ст. л.
- горчица0.333ч. л.
- орегано1щепотка
- шампиньоны свежие1шт.
Основные
Пищевая ценность
- Белки14.64г16.27% от дневной нормы
- Жиры18.06г22.57% от дневной нормы
- Углеводы7.64г2.55% от дневной нормы
- Калории253.63кКал10.57% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Шампиньоны порезать пластинками.
- Шаг 1
Листья свеклы и шпинат выложить на тарелку, посыпать лучком и стеблями листьев свеклы, выложить сверху грибы.
- Шаг 2
Затем порезать кубиками творог и выложить сверху.
- Шаг 3
Смешать масло, измельченный чеснок, горчицу и орегано, можно при желании посолить. Добавить несколько капель лимонного сока.
- Шаг 4
Полить салат заправкой.
- Шаг 5
Подавать к столу!
- Шаг 6
А это моя вторая порция!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Отличный салат, но грибочки я бы все же пассировала немного. 🍀
Наташа,салатик 🍀 мне полностью по душе 😇...,а то,что грибы сырые, 😉 так люблю эксперименты))) 😄
вот не ела я сырых шампиньонов либо маринованные,либо готовые😊😋
Один раз в жизни я ела салатик с сырыми шампиньонами в ИКЕЯ... давно было...😊 Но там не было ни какого соуса и соответсвенно вкуса)pooh_lol А у тебя еще и с творожком и моими любимыми листиками свеклы!😍😍 Обязательно поробую, на вс 100% уверенна. что очень вкусно!🌹
Я пришла на твой аппетитнейший салатик!!!😘💖 Угостишь?