Кокосово-лаймовые креветки с грейпфрутом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- лаймовая цедра1ч. л.
- лаймовый сок1мл
- лук белый1шт.
- чеснок2зубчик
- кокосовая стружка30г
- кинза свежая1пучок
- оливковое масло60мл
- соевый соус60мл
- цукини1шт.
- кукуруза150г
- грейпфруты1шт.
- кинза свежая1горсть
- креветки400г
Для маринада
Основные
Пищевая ценность
- Белки104.06г115.62% от дневной нормы
- Жиры88.52г110.65% от дневной нормы
- Углеводы69.15г23.05% от дневной нормы
- Калории1479.29кКал61.64% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Взбить в блендере ингредиенты для маринада.
- Шаг 1
Сложить очищенные сырые креветки в пакет для заморозки, залить маринадом и убрать в холодильник на 2-4 часа.
- Шаг 2
Сделать из фольги кулёк и выложить на дно цукини.
- Шаг 3
На цукини выложить грейпфруты. Грейпфруты обязательно нужно очистить от белой плёнки, чтобы не было горечи.
- Шаг 4
Затем выложить слой кукурузы.
- Шаг 5
Сверху выложить креветки вместе с маринадом.
- Шаг 6
Завернуть всё "в мешочек". Запекать в режиме "гриль" (250С) 15-20 минут.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
5
рецепт не доделан!!!!!!!!!!хотел удивить любимую....удивились оба!!!!😔 цедру лайма не в коем случае не добавляйте много,2 зубчика чеснока на такое количество маринада много!!!!!!одна горечь...😱лучше благая критика одному,чем испорченное настроение и аппетит многим!!!!!! искренне шедевров в приготовлении и хороших рецептов от Екатерины!!!😉
Необычный маринад! Очень понравилась идея😃
Спасибо!😊
И мне очень понравилось! Замечательный рецепт, Катя!🌻
Какая вкуснятина!!!😋💗😋