Зеленый салат с авокадо
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- огурцы3шт.
- шпинат свежий120г
- фасоль зеленая стручковая200г
- помидоры черри120г
- соус40г
- авокадо2шт.
- соевый соус125мл
- перец чили красный1шт.
- имбирь корень50г
- лук-шалот1шт.
- чеснок2зубчик
- лимоны1шт.
- кинза свежая1пучок
- оливковое масло Extra Virgin150мл
- мед50мл
Основные
Для соуса
Пищевая ценность
- Белки44.07г48.97% от дневной нормы
- Жиры263.34г329.17% от дневной нормы
- Углеводы145.48г48.49% от дневной нормы
- Калории3082.27кКал128.43% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Приготовим соус заранее. Имбирь очистить, измельчить. Шалот и чеснок мелко нарезать. Перец чили освободить от семян, мелко нарезать. У кинзы потребуются только стебли, измельчить. Из лимона выжать сок.
- Шаг 1
Все ингредиенты для соуса соединить, мед интенсивно вмешать. Оставить соус на 3 часа, за это время мед полностью растворится.
- Шаг 2
Стручковую фасоль поместить в кипящую воду, отварить в течение 3 мин., воду слить, в фасоль добавить лед, чтобы она не потеряла зеленый цвет.
- Шаг 3
Все ингредиенты салата крупно нарезать, заправить соусом и подавать! Очень полезно, вкусно, легко!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Фото очень красивое, но на вкус этот салат разочаровал (да не в обиду будет сказано) ...соус прямо таки на любителя, а остальные забиваются вкусом помидоров и огурцов. Жаль потраченных продуктов....Если кто будет делать, советую сделать половину порции на пробу
Жанночка, невероятно аппетитный у тебя салатик!!!😍 Фото просто класс!!!😃😘💖
Как вкусно-ярко и свежо!!!😋🍀😋😍
Радостный салатик! 😊
Жанночка, уже хочу такой салат, как ты понимаешь!😄 Почитала, посмотрела и понимаю - это моё!!!😋😋😋😋💖 Голосую непременно😘