Салат из персиков-гриль и моцареллы
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- моцарелла шарик большой1шт.
- ветчина3кусок
- рукола1горсть
- оливковое масло Extra Virgin1ч. л.
- бальзамический крем1ч. л.
- бальзамический уксус1ч. л.
- персики2шт.
Основные
Пищевая ценность
- Белки67.01г74.46% от дневной нормы
- Жиры107.44г134.30% от дневной нормы
- Углеводы23.97г7.99% от дневной нормы
- Калории1257.94кКал52.41% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Персики освободить от косточки и нарезать небольшими дольками. Обжарить на гриль до характерных подпалин.
- Шаг 1
Моцареллу порвать руками. Для соуса смешать оливковое масло, бальзамический крем и бальзамический уксус.
- Шаг 2
Выложить на тарелку дольки персиков, ломтики ветчины, моцареллу и рукколу. Полить соусом. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Анечка,вчера приготовила на ужин ваш салатик!получилось ооочень вкусно и сытно!для ужина,как раз то,что нужно 😌Сочетание моцареллы руколлы ветчины(прошутто) мне знакомо,но вот жареный персик добавил пикантность,сладости и новых вкусовых эмоций😋спасибо!!!!персик жарила на сковороде гриль!фото прилагаю!
Изысканно!😌💖💖💖🌹🌹🌹
Замечательно!!😌 Пока персики, надо хватать быстрее и делать!! С ветчиной , мне кажется, ты все-таки схитрила и съела три куска!!pooh_lolpooh_lol
вкусный салат и вкус приятный😍
Анечка, очень красивое эстетичное фото😍, безусловно и вкус блюда так же очень хорош!!😋💗😋