Джем из морошки
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сахар2300г
- лайм2шт.
- вода500мл
- морошка3кг
Основные
Пищевая ценность
- Белки25.8г28.67% от дневной нормы
- Жиры0.2г0.25% от дневной нормы
- Углеводы2595.4г865.13% от дневной нормы
- Калории10049.0кКал418.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Морошку пюрировать при помощи блендера и протереть через сито.
- Шаг 1
С лаймов снять цедру и отжать сок.
- Шаг 2
В морошковое пюре добавляем 2 кг сахара, воду и цедру лайма, доводим до кипения и варим на среднем огне постоянно, помешивая 15 минут.
- Шаг 3
Затем добавляем оставшийся сахар, сок лайма и варим еще 10 минут.
- Шаг 4
Разливаем по стерилизованным банкам горячим и закрываем крышками. Джем получается очень ароматный. Он отлично подойдет как дополнение к чаю, так и в качестве начинки для пирогов, пряников и булочек.
- Шаг 5
Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
А разве здесь можно, чтобы конкурсный рецепт был одновременно выложен на другом сайте?😊 Если так можно, то тогда я тоже свои рецепты, которые на конкурс здесь, выложу на другой сайт. А то правил я не знаю. Обычно на других сайтах, рецепты на конкурс, не должны быть выставлены до окончания конкурса на другие сайты...😊
А я только слышала о такой ягоде. Вижу впервые, но верю, что вкусная😋
никогда не пробовала морошку, хоть и живу в Сибири(я больше по бруснике), !😄
красиво и вкусно наверняка😋
Как же я люблю морошку pooh_lol и как давно я ее не ела 😢 Очень-очень хочу сделать такой джем