Блины на кефире с ягодой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- кукурузная мука3ст. л.
- овсяные хлопья быстрого приготовления3ст. л.
- сахар3ст. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- сода0.5ч. л.
- соль0.5ч. л.
- мускатный орех молотый1щепотка
- яйца куриные крупные1шт.
- кефир1.5стакан
- растительное масло2ст. л.
- ванильный экстракт1ч. л.
- голубика замороженная1стакан
- мука1стакан
Основные
Пищевая ценность
- Белки47.44г52.71% от дневной нормы
- Жиры57.35г71.69% от дневной нормы
- Углеводы285.61г95.20% от дневной нормы
- Калории1868.48кКал77.85% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Смешать муку, кукурузную муку, овсяные хлопья быстрого приготовления, сахар, разрыхлитель и пищевую соду, мускатный орех, соль.
- Шаг 1
В другом блюде смешать кефир, яйцо, растительное масло, ванилин. Добавить смешанные сухие ингредиенты. Смешать без усердия, тесто будет комочками. Дать постоять 15 минут. Ягоды у меня замороженные, слегка были покрыты льдом, поэтому я промыла под водой, чтобы не было лишней жидкости. Добавить в тесто и аккуратно перемешать.
- Шаг 2
Сковороду разогреть, слегка смазать маслом. Вылить тесто порциями и выпекать с обеих сторон до румяности, раз перевернув.
- Шаг 3
Подаем на завтрак с чаем или кофе. С сиропом или вареньем, джемом.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Благодарю за рецепт! Все ингредиенты были под рукой. Все никак не могло найти применения. А тут такие вкусные оладушки, мы с ребенком уплетали за обе щеки.
очень вкусно!!!
Вкусно, полезно, нерутинно! Прекрасный воскресный завтрак!
золотистые😋
Алевтина, испекла Ваши чудные блины, а в моей интерпретации скорее оладушки pooh_lol Получились очень вкусные, нежные с кислинкой от черной смородины. Рецепт очень удачный, спасибо огромное! 💐