Закусочное печенье бискотти с сыром и пряностями
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сливочное масло80г
- яйца куриные3шт.
- яичные желтки1шт.
- молоко100мл
- сыр100г
- разрыхлитель10г
- соль1ч. л.
- перец черный молотый1по вкусу
- паприка красная молотая2ч. л.
- приправа для мяса2ч. л.
- кунжутные семечки1по вкусу
- пшеничная мука340г
Основные
Пищевая ценность
- Белки83.18г92.42% от дневной нормы
- Жиры127.4г159.25% от дневной нормы
- Углеводы270.46г90.15% от дневной нормы
- Калории2544.3кКал106.01% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Смешиваем муку, натертый сыр, разрыхлитель, соль и специи (молотая парика, приправа для мяса и щепотка черного перца).
- Шаг 1
Добавляем холодное масло, растираем руками в крошку.
- Шаг 2
Добавляем яйца и молоко, замешиваем тесто.
- Шаг 3
Делим тесто на 2 части, формируем батоны, выкладываем на противень.
- Шаг 4
Смазываем желтком, посыпаем черным перцем и кунжутными семечками. Отправляем в духовку на 25 минут при 180°С.
- Шаг 5
Вынимаем батоны из духовки, оставляем их на 10 минут на решетке остужаться.
- Шаг 6
Нарезаем хлебным ножом на ломтики.
- Шаг 7
Выкладываем ломтики на противень и запекаем еще по 10 минут с каждой стороны при 160°С. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Катерина, спасибо за рецепт. Пекла для племянника - любителя кириешек и чипсов. Все-так здесь нет никаких глюконатов натрия, пусть наслаждается. И я, сама, с удовольствием пила утренний кофе с бискотти. Часть пшеничной муки я заменила на полбяную, для еще пущей полезности 😄 Спасибо 💖
такое золотистое приятное к чаю😍
Вкуснейшее печенье и фото такое солнечное😋😋
Кто с чем...а мне вина захотелось😌😌 Катюш, печенье супер!!!!!!!😘😘
Да, да, права Юля, с кофе это будет бесподобно 😋 Беру, Катерина, с благодарностью 😘💗