Кедровое печенье
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сахарный песок100г
- сахар ванильный10г
- яйца куриные1шт.
- кедровая мука115г
- пшеничная мука50г
- разрыхлитель10г
- кедровые орехи1горсть
- сливочное масло100г
Основные
Пищевая ценность
- Белки52.91г58.79% от дневной нормы
- Жиры140.9г176.13% от дневной нормы
- Углеводы189.3г63.10% от дневной нормы
- Калории2242.3кКал93.43% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Отмерить 100 г сахарного песка, 10 г ванильного сахара и 100 г размягчённого сливочного масла.
- Шаг 1
Масло слегка взбить с сахарным песком, добавить 1 яйцо.
- Шаг 2
В смесь просеять пшеничную муку и разрыхлитель. Перемешать.
- Шаг 3
Кедровую муку просеять.
- Шаг 4
Добавить кедровую муку к основной смеси.
- Шаг 5
Тесто получается липкое. Поставить тесто в холодильник на 30 минут.
- Шаг 6
Сформировать из теста шарики размером с грецкий орех. В центр каждого шарика вдавить кедровое семечко. Да, кедровые орешки — не орехи, а семена кедровой сибирской сосны!
- Шаг 7
Выпекать в разогретой до 180°C духовке примерно 12-15 минут (ориентируйтесь по цвету, запаху печенья и по своей духовке, конечно).
- Шаг 8
Дать печенью остыть. Печенье со своеобразным вкусом и запахом. Очень вкусное! Угощайтесь!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Инночка, спасибо за рецепт! Оооочень вкусное печенье! Смели почти сразу! И отдельное спасибо за совет по хранению муки. У меня как раз слегка пригарчивала...
А в центре миндаль или арахис? Спасибо за фотоотчёт))) 😘
А вот и я 😄 Не ждала меня так скоро? 😉 Удалось вчера уйти с работы на 2 часа раньше, побежала сразу на кухню. Испекла два вида печенья (второе ржаное от Оксаны Чуб). Инна, печенье волшебное, ароматное. Ребенок все вчера и съел и сказал, запиши еще и это печенье в мои любимые 😄 В выходные обещала испечь ему еще раз. В духовке мне хватило 10 минут, 15-ти для моей многовато 😊 Инночка, спасибо 😘💖
Очень интересно,Инна,с кедровыми орешками еще не пробовала печенье😋фото красивое😇💐
Ореховое печенье-это всегда вкусно! 😄😋