Блины на кефире
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сахар2ст. л.
- водка3ст. л.
- кефир500мл
- сода1ч. л.
- соль0.25ч. л.
- мука200г
- кипяток100мл
- яйца куриные1шт.
Основные
Пищевая ценность
- Белки42.45г47.17% от дневной нормы
- Жиры20.55г25.69% от дневной нормы
- Углеводы210.27г70.09% от дневной нормы
- Калории1339.11кКал55.80% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
1 яйцо взбить с 2 ст. л. сахара, добавить 3 ст. л. водки, взбить.
- Шаг 1
Следом добавить 500 мл кефира и снова взбить. Добавить чайную ложку соды, щепотку соли.
- Шаг 2
Понемногу добавить 220 г муки, непрерывно взбивая. Тесто оставить на 15 минут.
- Шаг 3
Когда время истечет, влить 100 мл кипятка и пару ложек масла. Окончательно взбить и жарить блины. На фото — еще один сладкий вариант сервировки.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Самые вкусные блины!!
Очень вкусные блинчики! Спасибо за рецепт! Готовила примерно неделю назад, а сейчас обнаружила, что в ингредиентах и в описании приготовления указано разное кол-во муки. 200 г и 220 г. Я не помню, куда я смотрела, когда делала) Уточните, пожалуйста.)
Отличные блины, нежные очень, вкусные и ажурные, остался всего один, и сегодня буду делать ещё одну порцию ) Я вот только кипятка больше добавляю, чтобы проще в работе было
К сожалению не получились😕
Спасибо! Интересный рецепт! Блинчики замечательные!