Фасолевый салат с руколой

Время приготовления 30 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

соль1щепотка

фасоль зеленая стручковая50г

рукола1пучок

чеснок1стакан

бальзамический уксус3ст. л.

оливковое масло4ст. л.

перец черный1щепотка

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
довести до кипения подсоленную воду в кастрюле. в кипящую воду опустить фасоль и чабер. варить примерно 10-15 минут не дать развариться. откинуть на дуршлаг обдать ледяной водой и дать стечь. Пучок чабера убрать. помидоры разрезать на половинки. Руколу, если крупная, чуть чуть порвать.Лук нарезать полукольцами тоненько. перемешать в салатнице лук, помидоры, фасоль и руколу. чеснок мелко порубить.перемешать с уксусом , солью и молотым черным перцем, взбивая влить постепенно оливковое масло. Орешки чуть чуть обжарить на сковородке без масла. Салат заправить соусом и посыпать сверху орешками.

Оценить5.02

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution