Фото рецепта
Фото блюда

Лимонно-изюмный пирог

Время приготовления 1 ч

Ингредиенты на порции

    Основные
  • мука1стакан
  • сахар1стакан
  • лимоны1шт.
  • изюм1стакан
  • разрыхлитель1ч. л.
  • яйца куриные3шт.
  • сливочное масло50г

Пищевая ценность

  • Белки42.29г
    46.99% от дневной нормы
  • Жиры60.73г
    75.91% от дневной нормы
  • Углеводы417.37г
    139.12% от дневной нормы
  • Калории2392.85кКал
    99.70% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Надежда Куценко

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Лимон залейте водой и отварите 15 минут.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Изюм залейте кипятком и оставьте для набухания.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Лимон выньте, отправьте сразу под холодную воду. Разрежьте на половину и выжмите сок с мякотью, косточки выньте, шкурку не выбрасывайте. В горячий лимонный сок всыпьте 0,5 стакана сахара и размешайте до растворения.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    С набухшего изюма слейте воду и вместе с лимонной кожурой перебейте в блендере.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    Яйца взбейте с оставшимся сахаром в пену.

  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда

    Сливочное масло растопите и остудите и влейте к взбитым яйцам.

  • Шаг 7
    Процесс приготовления блюда

    Затем вмешайте перебитый изюм с лимонной кожурой.

  • Шаг 8
    Процесс приготовления блюда

    Муку «Рязаночка» просейте и смешайте с разрыхлителем.

  • Шаг 9
    Процесс приготовления блюда

    Добавьте в тесто и размешайте. Вылейте тесто в смазанную маслом форму и отправьте выпекаться в разогретую до 180°С духовку на 30 минут.

  • Шаг 10
    Процесс приготовления блюда

    Оставьте пирог в форе на 10 минут, затем достаньте надрежьте на квадраты и залейте лимонной заливкой, дайте пару часов пропитаться.

  • Шаг 11
    Процесс приготовления блюда

    Угощайтесь...

  • Шаг 12
    Процесс приготовления блюда

    Приятного чаепития!!!

Оценить5.013
0

Автор рецепта

Фотография профиляИрина B&C,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

  • Фотография профиля
    Светлана Михайлова

    Изумительный пирог! Благодарю за рецепт.

    • Фотография профиля
      naska-s

      Очень вкусно получилось уже 2 раза успела приотовить, тк нет блендера изюм не измельчала, а цедру лимона мелко нарезала, пирог получился текстурным. спасибо за рецепт)

      • Фотография профиля
        Izyuminka

        Подскажите, пожалуйста, на какой размер формы указано количество ингредиентов в рецепте.

        • Фотография профиля

          Сочный, вкусный, ароматный! И минимум продуктов😃

            • Фотография профиля
              Т

              Супер пирог получается пропитанный! 😉

              Оставить комментарий