Сытный салат
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- куриные грудки2шт.
- салат листовой1кочан
- помидоры черри4шт.
- тыквенные семечки1горсть
- пармезан3ст. л.
- оливковое масло Extra Virgin3ст. л.
- яичные желтки1шт.
- лимоны0.5шт.
- горчица с зернами1ч. л.
- чеснок1зубчик
Основные
Заправка
Пищевая ценность
- Белки160.92г178.80% от дневной нормы
- Жиры104.4г130.50% от дневной нормы
- Углеводы16.37г5.46% от дневной нормы
- Калории1681.05кКал70.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В этот салат я всегда добавляю куриную грудку, получается сытно и полезно. Делайте на свой вкус, грудку можно сварить, а можно замариновать в соевом соусе и лимонном соке, а потом обжарить. Заправка: вареный желток хорошо размять. Чеснок натереть на мелкой терке, добавить к желтку, положить горчицу и перемешать. Начать постепенно добавлять сок лимона и оливковое масло, хорошо взбить венчиком.
- Шаг 2
Листья салата полить соусом и аккуратно перемешать.
- Шаг 3
Выложить на тарелку, сверху украсить пармезаном, помидорами, семечками и курицей.
- Шаг 4
Сытный ланч или легкий обед готов!
- Шаг 5
Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Большое спасибо за рецепт !! Очень понравился всей семье
Норочка,такое фото...залюбуешься!))) 😆💗❤💗
Сытный и в тоже время лёгкий! Вкусно😋😊
Как по мне-то полноценный ужин, и при этом быстро и вкусно😋💐
Вкусный!Привлекательный- именно такой, какой должен быть салат, и времени немного на приготовление- большой +!😍🌻🌿