Заправка для спагетти из куриного филе с овощами

Время приготовления 30 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

куриное филе2шт.

перец болгарский желтый0.5шт.

помидоры1шт.

лук-шалот2шт.

чеснок3зубчик

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Все жарим на одной сковороде, только подливая подсолнечное масло по мере необходимости.
Шаг 2
Куриное филе промыть, промокнуть салфеткой или бумажным полотенцем и нарезать на небольшие кусочки. Поджарить на разогретой сковороде с подсолнечным маслом до золотистого цвета. Готовое филе переложить в тарелку.

Шаг 3
Далее пожарить порезанный полукольцами лук (берите луковицы средней величины) также до слегка золотистого цвета. Переложить в отдельную тарелку.

Шаг 4
Порезать кусочками перец (у меня довольно крупный) и поджарить до полумягкости, затем добавить к нему порезанный кубиками помидор (берите 1 большой или два средних) и тушить минут 5. Затем добавить лук и тушить еще 5 минут.

Шаг 5
Далее добавить к овощам куриное филе, порезанный колечками чеснок, посолить и поперчить по вкусу и потомить под крышкой еще минут 5-7. Готовую заправку смешать со спагетти.

Оценить5.04

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution