Суши «Розы»
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- рыба красная филе200г
- яйца куриные3шт.
- авокадо1шт.
- рис130г
- нори2лист
- рисовый уксус1ст. л.
- соль0.5ч. л.
- сахар1ч. л.
Суши
Пищевая ценность
- Белки56.77г63.08% от дневной нормы
- Жиры78.46г98.07% от дневной нормы
- Углеводы141.48г47.16% от дневной нормы
- Калории1491.92кКал62.16% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовим все по списку ингредиентов. Листики цветка — авокадо, можно заменить и на огурец, будет менее калорийно и также свежо.
- Шаг 2
Промываем рис в семи вода, выдерживаем его в воде 1 час. Промывку риса в воде один их поэтов сравнил с молоком. Просушиваем.
- Шаг 3
Отвариваем в 155 мл воды. Готовила в мультиварке. Описание приготовления риса в кастрюле на огне — https://www.edimdoma.ru/retsepty/92770-sushi-s-tuntsom-kadzari.
- Шаг 4
Заправляем сахаром, уксусом и солью. Предварительно нагреваем уксус и растворяем в нем соль и сахар. Аккуратно перемешиваем рис и обмахиваем его веером.
- Шаг 5
Немного смешиваем яйца.
- Шаг 6
Жарим омлет из 1/2 порции.
- Шаг 7
Макису оборачиваем пленкой и кладем на нее омлет.
- Шаг 8
Выкладываем рыбу.
- Шаг 9
Сворачиваем омлет.
- Шаг 10
На лист нори кладем рис, пару см от края не заполняем.
- Шаг 11
На рис кладем кусочки авокадо.
- Шаг 12
Омлет кладем на рис с авокадо.
- Шаг 13
Скручиваем ролл и нарезаем на 8 кусочков. Аналогично поступаем со вторым листом нори. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Красота и вкуснота!😋😋😋
Произведение искусства! 🍣🍥🍣🍥🍣
Внутрь ролла омлет добавлять не пробовала! Классная идея! Несомненно вкусно!🌹
Разрез суши впечатлил 🌹🌞 Красиво и знаю точно, что вкусно 🌟😊
Екатерина, вы просто мастер суши! 👏