Три крема в одном ягодном пироге

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

сливочное масло150г

сахар1г

яйца куриные1шт.

мука1г

какао2ст. л.

картофельный крахмал2ст. л.

яичные желтки1шт.

разрыхлитель1по вкусу

ягоды1по вкусу

ананасы консервированные1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
Для теста: Размягчённое масло взбить с сахаром, добавить яйца, снова взбить, просеять муку и разрыхлитель. Замесить густое тесто,скатать в шар, оставить на 30 минут. Тесто разделить на 3 части, раскатывать по форме каждую часть, выпекать 10-15 минут. Заварной крем: желтки + сахар + мука, тщательно перемешать, влить кипящее молоко, перемешать, варить до загустения. Остудить. Крем 2: Все продукты тщательно взбить. Для ягодного густого киселя: На сковороду высыпать ягоды, ананасы, сок и сахар, "потушить" немного, аккуратно вмешать крахмал, поварить до загустения. Сборка: У коржей обровнять края. Остатки коржей смолоть в крошку. 1 корж смазать обильно заварным кремом. 2 корж смазать сгущённым кремом. На верхний выложить кисельную массу. Бока обсыпать крошкой и натёртыми козинаками либо орешками.

Оценить5.02

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution