Пирог с грушей, имбирем и цельнозерновой мукой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мука120г
- груши3шт.
- яйца куриные2шт.
- йогурт200г
- сливочное масло100г
- сахар150г
- мука цельнозерновая100г
- разрыхлитель2ч. л.
- корица0.5ч. л.
- имбирь молотый0.5ч. л.
- мука90г
- сливочное масло50г
- сахар коричневый крупнокристаллический50г
- корица молотая0.25ч. л.
Основные
Штрейзель
Пищевая ценность
- Белки53.8г59.78% от дневной нормы
- Жиры146.19г182.74% от дневной нормы
- Углеводы488.13г162.71% от дневной нормы
- Калории3515.46кКал146.48% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для штрейзеля муку смешать с маслом, сахаром и корицей ТМ Haas.
- Шаг 2
Перетереть руками в крошку. Отставить в сторону.
- Шаг 3
Сливочное масло взбить с сахаром, вбить по одному яйца.
- Шаг 4
Добавить йогурт, перемешать.
- Шаг 5
Просеять оба вида муки, добавить корицу, молотый имбирь, перемешать.
- Шаг 6
Груши почистить и порезать кусочками, добавить в тесто, аккуратно перемешать.
- Шаг 7
Выложить тесто в форму 20 на 25 см, застеленную бумагой.
- Шаг 8
Сверху посыпать пирог штрейзелем.
- Шаг 9
Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 40-50 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины пирога.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Яр, ЭТО ЧТО-ТО!!!!! Восхитительнейший!!!!! Умопомрачительный пирог!!! Нет слов просто. Такая воздушно-влажная нежность с хрустящей ароматной корочкой сверху. Ум, как говорится, отъели? Продолжаю бесконечно обожать тебя😀
Ярославочка, я его хочу!!!! сохранила, точно сделаю!
вкусненькоооо.... 😍
Ароматный, душевный пирожок!!😋💖💖💖
Пышный, ароматный пирожок, Ярослава! Пряности придают особый уют!!!😊👍