Хачапури с сыром

Время приготовления 30 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

яйца куриные1шт.

сода1щепотка

мука5г

сыр твердый200г

майонез2ст. л.

соль1щепотка

растительное масло1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
Смешайте муку с яйцом и сметаной, добавьте гашеную уксусом соду. Замесите мягкое и эластичное тесто. Натрите на крупной терке сыр, добавьте майонез и толченый чеснок. Раскатайте тесто в тонкий пласт. Вырежьте при помощи блюдца кружки.Выложите немного начинки на кружки теста.Залепите кружки с начинкой.Хорошо разогрейте масло на сковороде и поджарьте на нем хачапури.Когда одна сторона приобретет золотистый цвет, переверните хачапури на другой бок.Готовые хачапури аккуратно выложите на тарелку и дайте им немного остыть.

Оценить5.07

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution