Фото рецепта
Фото блюда

Скумбрия домашнего соления

Время приготовления

Ингредиенты на порции

    Основные
  • сахар1ст. л.
  • соль2ст. л.
  • скумбрия4тушка
  • лавровый лист1по вкусу

Пищевая ценность

  • Белки216.14г
    240.16% от дневной нормы
  • Жиры158.54г
    198.17% от дневной нормы
  • Углеводы25.5г
    8.50% от дневной нормы
  • Калории2394.88кКал
    99.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг null

    Скумбрию разморозить, помыть, почистить (убрать голову и внутренности), смешать соль, сахар и лавровый лист(можно молотый), натереть рыбу со всех сторон и внутри, оставить под прессом на 1,5 суток.

Оценить5.05
0

Автор рецепта

Фотография профиляЮська,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

Оставить комментарий