Шоколадные блинчики
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мука140г
- какао10г
- яйца куриные1шт.
- сахар20г
- молоко320мл
- шоколад60г
- сливочное масло1ч. л.
- сахарная пудра1ст. л.
- сметана3ст. л.
Основные
Для жарки
Для подачи
Пищевая ценность
- Белки39.49г43.88% от дневной нормы
- Жиры60.52г75.65% от дневной нормы
- Углеводы187.03г62.34% от дневной нормы
- Калории1435.77кКал59.82% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке и дать немного остыть.
- Шаг 2
Взбить сахар с яйцом до пенки. Добавить молоко и муку, смешанную с какао. Хорошо все взбить, чтобы не было комочков.
- Шаг 3
Влить растопленный шоколад и снова перемешать. Тесто получается шелковистое, не жидкое.
- Шаг 4
Блинную сковородку хорошо накалить и слегка смазать кусочком сливочного масла. Налить немного теста и распределить его по сковороде. Когда края подрумянятся, перевернуть. Испечь все блинчики (получается 12 штук).По желанию, готовые блинчики смазывать сливочным маслом.
- Шаг 5
Готовые блинчики достаточно плотненькие, но мягкие. Хороши для фарширования какой-нибудь сладкой начинкой, кремом или мороженым. Но и просто посыпанные сахарной пудрой очень самодостаточны! Мы любим еще кушать их со сметаной.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Спасибо большое за рецепт! Как раз в Масленницу побаловать ребенка необычными блинчиками. Сегодня попробую)))
Оксаночка, и я с отчетом! Шоколадные блинчики никогда не пробовали, очень необычно, шоколадно🍫 😍 получились очень нежные. Спасибо за блинчики🌞🍪💓
Оксаночка, какой шоколадный соблазн у тебя!!😋😇😄 С удачным началом масленичной недели!!😘🌻🌻🌻
Хороши,ох хороши Оксаночка!Шоколадненькие я ещё почему-то не делала,хотя давно собиралась попробовать.Когда ж,как не на Масленицу? Спасибо за рецепт,дорогая!😚😆 С Масленицей!!!
Хороши блинки! 🙋 Мы тоже шоколадными на той неделе баловались))) 😉