Сырники с карамельным фруктовым соусом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- творог 5%250г
- мука2ст. л.
- сахар2ст. л.
- яйца куриные1шт.
- гречневые хлопья4ст. л.
- соль1щепотка
- разрыхлитель1ч. л.
- яблоки0.5шт.
- манго0.5шт.
- айва0.5шт.
- сахар демерара3ст. л.
- сливочное масло3ст. л.
- лайм0.5шт.
Сырники
Фруктовый соус
Пищевая ценность
- Белки63.1г70.11% от дневной нормы
- Жиры56.37г70.46% от дневной нормы
- Углеводы220.93г73.64% от дневной нормы
- Калории1661.99кКал69.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовим продукты для сырников.
- Шаг 2
Смешаем творог, муку, сахар, соль, яйцо. Тщательно перемешаем.
- Шаг 3
Добавляем гречневые хлопья и разрыхлитель.
- Шаг 4
Получается довольно густая масса.
- Шаг 5
Мокрыми руками сформировать сырники и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
- Шаг 6
Подготовим продукты для фруктового соуса.
- Шаг 7
Фрукты нарезать кубиком. С лайма счистить цедру и выдавить сок. Полить кусочки фруктов.
- Шаг 8
На сковороде распустить сливочное масло, выложить фрукты, посыпать сахаром и потушить до легкой мягкости. В конце готовки усилить огонь, чтобы кусочки закарамелизовались.
- Шаг 9
Подаем сырники на завтрак вместе с фруктовым соусом. Для кислинки посыпать зернами граната или клюквой. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
