Жемчужина Чёрного моря

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

яйца куриные2шт.

мука2ст. л.

креветки10шт.

сливочное масло1ст. л.

икра красная100г

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
Для приготовления "раковин"нам потребуется отварить рис.Не промывая его(просто слить воду)добавить яйца и муку,хорошо перемешать и на сковороде обжарить лепёшки с обеих сторон,чётное количество. Для жемчужин:сырок растереть с маслом,а креветки с крабовым мясом измельчить в блендере,все ингредиенты соединить вместе.Сформировать шарики,обвалять их в икре. Сборка:на одну лепёшку уложить шарик "жемчужину"и прикрыть другой лепёшкой немного под наклоном,создав эффект приоткрытой раковины.Верх можно полить каким нибудь соусом.

Оценить5.015

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution