Капуста суточная
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- капуста белокочанная2.5кг
- морковь1шт.
- чеснок5зубчик
- соль3ст. л.
- сахар6ст. л.
- уксусная эссенция3ст. л.
- вода2.5л
Основные
Пищевая ценность
- Белки48.93г54.37% от дневной нормы
- Жиры2.89г3.61% от дневной нормы
- Углеводы339.45г113.15% от дневной нормы
- Калории1406.85кКал58.62% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Реклама
Шаги рецепта
- Шаг 1
Кочан разрезать на 8 частей. Уложить в посуду, где будете мариновать.
- Шаг 2
Добавить нарезанную морковь и чеснок.
- Шаг 3
Вскипятить воду с сахаром и солью. Выключить, добавить уксус. Горячим маринадом залить капусту.
- Шаг 4
Накрыть гнетом. Оставить при комнатной температуре на 12 часов. Затем убрать на 12 часов в холод.
- Шаг 5
Через 24 часа капуста готова к употреблению.
- Шаг 6
Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Оценить3.05
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильРеклама
Похожие рецепты
Комментарии
1
Похрустеть такой капустой хорошо)