Пирог с вишней без муки
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- овсяные хлопья50г
- манная крупа50г
- пшеничные отруби40г
- яйца куриные2шт.
- кефир220г
- сахар100г
- сода0.5ч. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- растительное масло2ст. л.
- вишня замороженная170г
Основные
Пищевая ценность
- Белки37.76г41.96% от дневной нормы
- Жиры56.67г70.84% от дневной нормы
- Углеводы220.37г73.46% от дневной нормы
- Калории1528.37кКал63.68% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Смешать в миске все сухие ингредиенты: отруби, манку, измельченные овсяные хлопья, соду, разрыхлитель.
- Шаг 2
Яйца взбить с сахаром до побеления. Влить кефир.
- Шаг 3
Влить растительное масло, хорошо перемешать.
- Шаг 4
Всыпать сухие ингредиенты, перемешать и оставить на 15 минут. В это время поставить разогреваться духовку до 180°C.
- Шаг 5
Всыпать вишню без косточек, перемешать. Я брала замороженную, предварительно ее не размораживала. Если ягоды сильно покрыты льдом, то лучше разморозить и слить воду. А в сезон лучше взять свежую ягоду.
- Шаг 6
Форму для выпечки размером 22–24 см выстелить пергаментом, смазать маслом и вылить тесто. Выпекать 30 минут до сухой палочки.
- Шаг 7
Готовый пирог остудить, освободить от бумаги.
- Шаг 8
Присыпать сахарной пудрой и наслаждаться!
- Шаг 9
Я очень люблю вишню. За кислинку, за яркий цвет и за то, что она сговорчивая — можно и пирог испечь, и соус к мясу сделать!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Интересный рецепт. Я бы добавил миндальный сироп. Он хорошо дополнит вишню. Не понял, зачем убирать муку из рецепта и при этом добавлять манку.
Отрубей много-это я люблю,чтобы с пользой выпечка! 🍒🍰👆👏
Я тоже очень люблю выпечку с вишней 😉 Очень вкусный пирог, Оксаночка 😋
Оксаночка, пирожок - красавчик, 😘так красиво смотрится, а еще сколько пользы😍 и вкусно просто😚)))
Правильно, Оксаночка, я тоже за здоровое питание )) пирог без муки- это самое то сейчас, когда впереди лето, но так не хочется отказываться от пирогов 😂 замечательный пирог!👍