Фасоль с овощами и яйцом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- фасоль консервированная1банка
- перец сладкий красный1шт.
- морковь0.1по вкусу
- лук зеленый3шт.
- сельдерей стебли1.5стебель
- лук репчатый1шт.
- чеснок3зубчик
- соль0.1по вкусу
- перец черный молотый0.1по вкусу
- растительное масло1ст. л.
- яйца куриные2шт.
Основные
Пищевая ценность
- Белки44.35г49.28% от дневной нормы
- Жиры29.27г36.59% от дневной нормы
- Углеводы93.7г31.23% от дневной нормы
- Калории804.37кКал33.52% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Лук и морковь очищаем. Некрупно нарезаем. В сотейнике разогреваем растительное масло и обжариваем овощи 2–3 минуты.
- Шаг 2
Красный сладкий перец очищаем от семян и перегородок. Некрупно нарезаем. Стебли сельдерея шинкуем. Добавляем перец и сельдерей к остальным овощам. Тушим 5 минут.
- Шаг 3
Зеленый лук шинкуем. Открываем фасоль в томате ТМ «Фрау Марта».
- Шаг 4
Чеснок очищаем и шинкуем.
- Шаг 5
Добавляем лук, чеснок и фасоль в сотейник к остальным ингредиентам. Солим и перчим по вкусу.
- Шаг 6
Перемешиваем и тушим 2–3 минуты. Снимаем с огня.
- Шаг 7
Раскладываем приготовленные овощи в небольшие формы для запекания. Сверху добавляем куриное яйцо, солим и перчим по вкусу (не обязательно).
- Шаг 8
Отправляем в заранее разогретую до 180ºС духовку. Запекаем 5–10 минут (до желаемой готовности яйца).
- Шаг 9
Достаем готовое блюдо и сразу подаем.
- Шаг 10
Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
5
Здравствуйте. Приготовила сегодня на завтрак. Очень понравилось, однозначно буду готовить еще. Чеснок не добавляла, добавила кабачок и листья мангольда. Все довольны. Спасибо большое за рецепт.
Светик я как и обещала пришла с отчётом! Это просто супер завтрак! Понравилось и мне и мужу! ❤️🤗Спасибо большое! Фото добавила. 💐
Светочка, насыщенный красками и ароматами завтрак 🍳 Я тоже люблю в духовке запекать и вкус и консистенция уникальная получается 🎆🤗👍
Как же это по мне😋😋😋
классный завтрак, мы с мужем тоже иногда по утрам такой готовим, только на сковороде, очень быстро и вкусно!😍😋