Томатный салат с фасолью и ржаными кубиками

Хлеб мой наполнен семечками подсолнечника и тыквы, очень ароматный. Люблю его.

Лучше брать чуть суховатый, тогда он не раскиснет быстро в салате. Режем на кубики.

Лук, чеснок измельчить.

Томаты нарезать. Сейчас к нам завезли такой вкусный сорт томатов — кумато. По вкусу, как летние помидорки с грядки, и кожица нежная, для меня это важно.

Взяла маринованный перчик. Он очень ароматный, и именно для этого добавляю его в салаты.

Нарезать перец и все соединить.

Далее хлебные кубики.

Открыть баночку фасоли ТМ «Фрау Марта», слить жидкость.

Прочитаем дополнительную информацию про фасоль.

Добавить в салат на свой вкус. С ней будет сытнее.

Полить маслом, и я еще добавила маринад от перцев, тогда будет полный баланс специй.

Особо сильно перемешивать салат не стоит. Главное, чтобы хлеб оказался пропитанный заправкой и овощными соками. Сверху посыпала приправой «томаты и оливки».

Мне так понравилась эта идея, что «хлебную фишку» теперь буду использовать и дальше.

Сразу подаем салат, но если он постоит, с ним ничего не случится. Можно привозить на пикник смело.